La cocina comarcal, al igual que buena parte de la extremeña, se caracterizará por la sobriedad, la falta de artificios y el uso abusivo del ajo. Se trata de una cocina repleta de sabor y aroma; estando abierta a múltiples influencias. La gran variedad comarcal existente en el ámbito culinario reside en la multitud de culturas y pueblos que por nuestro solar pasaron, legándonos sus conocimientos y su base gastronómica.
Archivos para Gastronomía
Extremadura, con 8.255 Tn, aumenta un 343% su exportación cereza sobre 2008
Jueves 27 Agosto 2009
Extremadura ha exportado 8.255 toneladas de cereza hasta junio, lo que representa un crecimiento del 343 por ciento en relación a 2008, un año n el que se vio muy afectada por las lluvias. Las exportaciones de cerezas españolas se elevarán esta campaña a más de 28.000 toneladas, según las previsiones de la Federación Española de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas (Fepex), que precisa que la temporada concluirá a finales de este mes.
Ruta del Vino de Extremadura
Miércoles 20 Mayo 2009
La gran extensión de nuestra Región permite que, cada comarca vitivinícola, posea unas variedades de uvas, condiciones de suelo y microclimas propios que aportan riqueza y, sobre todo, variedad a los distintos vinos que se integran en "Ribera del Guadiana".










