El recorrido que proponemos empieza en Pinofranqueado, en la desviación que dirige hacia la población de Sauceda. Es a esta alquería a la que llegará el viajero, por carretera y acompañando al río de los Ángeles. Rodeando Sauceda por su izquierda, y nada más acabar el asfalto, una pista cruza el río y comienza una pequeña subida para seguir junto al cauce, eso sí, llevando éste a la derecha y unos 50 metros por debajo. La pista serpentea entre montes, tal y como ocurre con el mismo curso, durante 1,5 kilómetros, hasta que un nuevo puente posibilita la llegada a la carretera. 600 metros después de haber entrado hacia la derecha en el asfalto, el viajero encuentra una pista que sube hacia a la izquierda y que cuenta con dos indicadores: El Chorro de los Ángeles y el Convento del mismo nombre.

Las presentes líneas van a penetrar en un espacio físico de asombrosa belleza por su agreste y espléndida naturaleza. Nos referimos a las Batuecas y lo dicho es tan cierto como que consiguió en el año 2.000 la declaración de Parque Natural. Aunque pertenecen a la provincia de Salamanca, las Batuecas fueron parte de aquellos terrenos del Duque de Alba que se llamaron “La Dehesa de la Sierra o de Jurde”, así que entenderá el viajero que la historia de la región corriera la misma suerte que la de las Hurdes durante siglos.

El conjunto del paisaje que rodea la mina de la Jayona corresponde al ecosistema de Monte Mediterráneo donde la encina (Quercus rotundifolia) es la especie arbórea más característica de estas serranías, acompañada de piruétanos (Pyrus bourgaeana), quejigos (Quercus faginea), acebuches (Olea europaea silvestris), y en las riberas con fresnos (Fraxinus angustifolia), sauces (Salix sp.) junto [...]

El Guijo (1.994 has.)
Monesterio.
Montería, batida jabalí, menor en mano, perdiz con reclamo, paloma, zorzal y tórtola.

De todas las maneras, es cierto que va a tener que renunciar a un placer, pequeño pero real, y eso siempre cuesta. Por ello, vamos a darle algunos consejos para que, mientras usted refuerza su decisión de dejar el tabaco, fumar le resulte lo menos cómodo y satisfactorio posible.

Junto a lo que puede ser verídico del castillo, existe lo anecdótico, y en la leyenda se habla de una galería misteriosa o pasadizo secreto que comunicaban las dependencias de la fortaleza con la otra orilla del río Matachel, e incluso en algunas llegaban hasta Mérida.

Anote cada cigarrillo en el momento en que lo fuma, para que no lo olvide. Si la gente se ríe, tómeselo usted también como un juego, pero hágalo.

El Monumento Natural se encuentra situado en pleno corazón de la Sierra de la Jayona a 4,5 Km. al sur de la población de Fuente del Arco, en las proximidades del límite con la provincia de Sevilla.